Etika di Meja Makan Majlis Formal


Etika makan untuk majlis formal. Antara salah satu silibus Diploma saya semasa belajar di Universiti Teknologi MARA (UiTM), Shah Alam kira-kira 13 tahun yang lalu. Siap buat praktikal makan di Hotel UiTM Shah Alam. Pertama kali, makan nak kene protokol dan praktikkan apa yang di pelajari. Sambil2 tu, pensyarah pun dok menjeling cara kita makan. oiiiiii.........ketaqqqq lutut oiiiii. Perut lapa pun jadi kenyang. hahahhaha

Di majlis formal, kita tak perlu cakap banyak. Kita boleh berinteraksi dengan kedudukan pisau dan garfu je. Nk berhenti makan sekejap, nk menu seterusnya, makanan sedap ke tidak, dah abes makan ke belum atau tak suka dengan makanan yang di sediakan. Tunjuk je kedudukan garfu dan pisau. Mudah,kan?


Banyak nau pisau dan garfu. Tapi, masing-masing ada kegunaan tersendiri. Kene hadam dalam otak bebetul ni. 
Etika di meja makan. Jenuh nak hapai,kan? Bagi yang dah biasa ke majlis formal. Mungkin tiada masalah.





Cara makan sup yang betul. Halakan sudu ke depan. Dan sup hendaklah 3/4 penuh. Yang ni, dapat tahu masa belajar dalam kelas Diploma dulu. Sebelum tu, hirup ikut suka je hehehe. 


Nak makan salad pun kene dengan garfu. 


Antara etika dan adap-adab di meja makan atau majlis formal atau FOOD REVIEW ;) atau bahasa English, Good Table Manners.

Memang nampak ke arah barat sangat. Tapi, itulah realiti untuk majlis formal. Nak ikut atau tak nak ikut. Terpulang pada diri sendiri.






Kinder Joy For Girl untuk Dhia


Bila anak dah besar ni, gi kedai mesti kene paw. Nak telur katanya. Telur tu ialah Kinder Joy. Penangan banyak tonton You Tube lah ni.



 Dok tengok "SURPRISE".."SURPRISE" sudahnya mak pak kene surprise. Bila bawa anak gi kedai hahahaha.



Antara koleksi yang kami kene SURPRISE dengan Dhia dari Kinder Joy yang sempat di selamatkan dan di simpan. Ada banyak lagi mainan dari Kinder Joy yang dah selamat ke mana-mana ntah. huhuhu. sayang ooo...bukan murah 1 kinder joy ni. RM3.90 kalu beli kat 99speedmart. Tapi, kalau kene paw kat 7eleven mau dekat RM5 rege 1 Kinder Joy. tu pun...kalau 1x pergi. Kalau 3x pergi dan 3x kene paw..huhuhu.Paroh!!


Kinder Joy ada 2 versi Boy dan Girl. Dhia kan pempuan, jadiknya beli yang girl je lah. Boleh kumpul Barbie. Tp, hot wheel pun macam best untuk buat koleksi. Kene beli for Boy jugak lah.

Eh...eh..mak nya pulak lelebih nak beli Kinder Joy.

Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya


Antara tempat makan menarik di sekitar Cyberjaya. Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya




Kami, keluarga Kelab Blogger Ben Ashaari tak melepaskan peluang yang ada untuk ke Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya.  Dengarnya, menu di sini sangat menarikSebelum makan tengah hari, seperti biasa. Kita tengok semua hidangan yang ada dahulu. Serta abadikan gambar dengan kamera masing-masing.


Mangga kordial sejuk, antara air sejuk selain air masak putih yang di hidangkan di Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya



Sambal tempe goreng garing. Antara kegemaran saya antara hidangan yang dihidangkan di Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya. Biasalah kan, keturunan campuran Bugis-Jawa-Cina ni. Tempe makanan pilihan nombor 1. 


Perut dan Rebung Masak Lemak.
Antara menu yang saya malas masak di rumah hehehe. Malas nak cuci perut tu. Kalau tak bersih, tak jadi lah masak lemak nanti. Jadiknya, kita makan sahaja di Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya


Ayam Goreng Rempah.
Manis,masin, sesedap rasa. Terasa rempahnya. Sampai Dhia makan berketul2 ayam ni sahaja. Tak pedas, sesuai untuk yang tak makan pedas.

Lemak Labu Kuning
Manis-manis lemak nya..memang sangat juicy 

Ikan Masin Bulu Ayam



Sambal Ikan

3 Sambal Istimewa Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya. Sambal Mangga, Sambal Belacan dan Sambal Belimbing. Peminat tegar sambal, mesti suka ketiga-tiga sambal ni. Rugi o....sapa tak makan sambal hehehe

Rendang Tok, Paru Goreng dan ulam-ulaman juga ada Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya



Pencuci mulut dan keropok di sediakan juga Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya


Tapai pulut 
Antara pencuci mulut egemaranku juga ada diBayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya. Apa lagi, kita ngap 1 lerrr....

Bubur Pulut Hitam Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya
Makan pulak masa panas-panas suam gitu. Sedap hoi!!! 

Bayou Coffee House, Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya juga menyediakan perkhidmatan seperti:
*Majlis Berbuka Puasa
*Majlis Perkahwinan
*Majlis Hari Jadi
*Majlis Ulang Tahun
*Makan Pagi / Tengah hari / Malam
*Hari Keluarga
*Kursus




Untuk tempahan. Boleh hubungi:
https://www.facebook.com/bayoucoffeehouse
03-83180008 / 019-3305848

Email: bayoucateringcyberjaya@gmail.com



Pavlova Pertamaku



Cubaan baking meringue dan buat pavlova. Terliur-liur tengok pavlova. Nk beli / order ..tapi, teringin nak makan hasil air tangan sendiri. Nak tak nak, zaaaaaas beli bahan-bahan kita baking sendiri.  Lama tak baking sebenarnya. Last, masa sebelum kahwin kot. Dedulu sebelum kawen rajin buat cupcakes je. Isi masa lapang katanya. Itu lah pengalaman pertama dan blog pertamaku Budget Cupcakes . Bila dah bertunang, berkahwin dan beranak pinak. Oven dan mixer hanya lah perhiasan semata-mata. 

Dan, setibanya qada dan qadar yang telah tertulis untukku, baking pavlova. 
Resipinya godek2 di google sahaja.

RESIPI PAVLOVA:
Putih Telur 4 biji
1/2 Cawan Icing Sugar
2 Sudu Tepung Jagung
1 Cuka masakan
Beberapa titik Vanilla esen

CARA BAKAR MERINGUE
1. Panaskan oven selama 15min pada suhu 180 degree
2. kacau telur putih dengan mixer hingga betul2 likat tak jatuh adunan.
3. Masukkan icing sugar hingga rata
4. Masukkan tepung jagung, cuka masakan dan akhirnya masukkan esen vanila (untuk elakkan bau hanyir telur).
5. Bakar selama 1 - 2jam pada suhu 160 degree

Hiasan pavlova
1 cawan whipped cream - kacau dengan mixer. Setelah siap letakkan atas meringue dan hiaskan dengan buah potong.
Kita letak buah yang masam, sebab meringue tu manis dah.



Mini pavlova kita anta sket ke rumah baby sitter utk rasa2. Yang lain kita makan sekeluarga. Budak2 yang beria-ia makan pavlova tu. Walaupun tak gebu gebas meringue tu. 

Makan la anak2..Bilalah lagi kerajinan membakar ni nak datang lagi ye.

Blogger's Outing 2015 di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya


Bertempat di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya. Kelab Blogger Ben Ashaari Blogger's day out (KBBA BLOGGER"S DAY OUT) mengadakan majlis mengeratkan silaturrahim sesama blogger. Mungkin sesebelum ini, ada di antara blogger hanya lebih kepada komunikasi di alam maya. Kali ini, kami bersua dan bertentang mata. Bukan bersua untuk gossip, tapi bersua untuk aktiviti riadah yang lebih sihat


Alhamdulillah.. bloggers di berikan kesempatan untuk membawa keluarga sendiri untuk merapatkan lagi ukuwah sesama keluarga bloggers lain.

Para blogger dan keluarga di berikan taklimat oleh urusetia Cik +Yan Ty . Dan ucapan pembukaan oleh En +Ben Ashaari dan bacaan doa sebelum memulakan Majlis KBDO.



Aktiviti KBBA BLOGGER"S DAY OUT di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya yang pertama
GOLF ALA BLOGGER

Gaya golfer memang tak ada. Sebab pertama kali, memukul bola golf menggunakan kayu golf sebenar. TETAPI. Saya tetap memukul bola golf,tau. Tak adalah sampai pukul angin hehehe. 




Anak dan suami juga merasai aktiviti GOLF ALA BLOGGER 


Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya ini menyediakan kelas untuk yang berminat mendalami ilmu bermain GOLF.
Junior Golfer bawah 18 tahun pun boleh masuk serta.


Aktiviti KBBA BLOGGER"S DAY OUT di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya yang kedua
BADMINTON ALA HEBOH

Memang heboh hehehe
Mana taknya...beregu 6 orang 1 raket. Hamek. hehehe ada yang jatuh, ada yang nk pukul pakai tangan, ada yang lari bila bulu tangkis sampai. Memang HEBOH ;)

Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya ada pelbagai tempat riadah juga untuk anak-anak kecil. Tak adalah anak boring sangat ikut aktiviti mak pak,kan?

Penat bermain dan dahaga. Nasib ada Yeo's Yogurt. Dapat hilangkan dahaga di saat panas berdenting, tambahkan tenaga dan alas perut sebentar.

Misi seterusnya.....
Aktiviti KBBA BLOGGER"S DAY OUT di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya yang ketiga
GO-KART 10 MINIT


Panas berdenting. Matahari tengah tegak weeiiii. Hampir kul 12 tengah hari. Jadi, macam malas je nak main go-kart. Tapi, bila en suami bagi semangat untuk mummy main go-kart. 

Dengan kata2 inspirasi darinya Blogger's Day Out ni, blogger kene enjoy katanya. Ok lah, kita main jugak la. Bawa man2 je. Masa 10 min tu macam lama nau hehe

Aktiviti yang di nanti-nantikan...
Aktiviti KBBA BLOGGER"S DAY OUT di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya yang keempat
MAKAN TENGAH HARI DI BAYOU CAFE

Sedap-sedap menu di sini, sambal tempe yang rangup tu. Kasik ratah je hehe. Pencuci mulut yang dah lama idamkan tapai pulut dan bubur pulut hitam. Akhirnya ketemu di sini. Nyummmmm.

 Tempat makan yang berhawa dingin. Sangat selesa!! Si Dhia, siap bolah makan sambil tidur,tau. Nk letakkan dalam stroller pun tak mahu. Dah tidur betul2 di kerusi makan tu. Baru lah daddy alihkan ke stroller bagi selesa Dhia tidur.


Kita main perang-perang pula...
Aktiviti KBBA BLOGGER"S DAY OUT di Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya yang kelima
PAINTBALL


Daddy mewakili mummy je pergi berperang. Kasi daddy mixed around dengan keluarga dari KBBA. Encik suami satu team dengan founder KBBA, Ben Ashaari





Berminat untuk bermain paintball di sini? Boleh hubungi talian seperti diatas.

Sambil-sambil menunggu geng-geng KBBA beraktiviti. Kita sempatkan diri bergambar kenang-kenangan. +Kak Sue +Julia Johari 


Terima kasih +Bro Framestone sudai datang ke KBBA Blogger's Day Out. 
Kredit utk gambar kpd Bro dan +safurara fadhlan .


Antara mug yang saya dapat. Terima kasih Tentera Laut diRaja Malaysia dan Cosmoderm.


Hari bertuah saya dan keluarga, memenangi cabutan bertuah berupa barangan dari Cosmoderm. Terima kasih.


Terima kasih kepada penaja-penaja untuk majlis KBBA Blogger's Day Out





Sebelum pulang ke Kajang, kami sempatkan diri untuk bawa anak-anak berendam di Kolam Renang Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya harga sekali masuk hanya RM5.30


Kami sempat habiskan masa sehari untuk beberapa aktiviti riadah sahaja.
Selain aktiviti yang kami sertai, terdapat juga tempat riadah yang lain seperti:
Futsal Court
Gimnasium
Squash Court
Netball Court
Dan bermacam-macam lagi. Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya sangat esuai untuk family outing, company outing, family day dan juga meeting / conference.


Terima kasih Kelab Komuniti Taman Tasik Cyberjaya kerana memperkenalkan kami tempat yang sangat best untuk riadah yang sesuai untuk semua golongan.

Terima kasih yang tak terhingga kepada founder KBBA, Encik Ben dan AJK KBBA. Tanpa anda semua. Tiada lah program bermakna untuk kami ahli KBBA di hari KBBA Blogger's Day Out.