RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK

Kita mak-mak ni, kerja tau tak kerja. Masak tu, wajib. Kali ini, mummy terajin nak masak Nasi Lemak. Nasi lemak ini, lain orang lain cara masaknya. Kita masak Nasi Lemak resepi mudah dan senang masak je. Hehehe

    RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK



    Sebut tentang nasi lemak ni, kan. Teringat mengandungkan Dhia dulu. memang dok teringin Nasi Lemak Kampung Baru. Ada 2 tempat favorite Nasi Lemak Kg Baru City Garden dekat sekolah dan juga Nasi Lemak Antarabangsa Kg Baru.

    RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK

    Ini lah nasi lemak #dapurmummydhiadzal bersambalkan ikan bilis, kacang goreng, ikan bilis goreng, telur mata, telur rebus cumanya..



    Timun is missing in action daaa. Ye lah kan adhoc plan nak masak nasi lemak. Dah la seharian hujan 2 hari lepas. Kereta pula 1 dah masuk workshop. Takpe lah, belasah apa yang ada kat dapur. Asalkan kita dapat jadikan nasi lemak. Cukup kot.

    Mummy masak nasi lemak ni mudah je. Mummy gunakan santan kotak hari ini. Sebab santan asli tak ada..yang ada dalam peti santan kotak. Almaklum ler, dua hari lepas seharian hujan kan. Nak gi pasar malam pun bercinta. Santan kotak pun santan kotak ler janji nasi lemak.hehehe


    RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK

    BAHAN DAN CARA MASAK NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK



    Resepi Nasi Lmeak ini untuk kami 2 orang je suami isteri. Berikut adalah resepi nasi lemak untuk 2 orang makan:

    Bahan-bahan Nasi Lemak:

    1 cawan beras
    2 cawan santan (pakai 1 kotak santan je..pekat hat KARA)
    2 helai daun pandan
    1/2 batang serai, hiris
    1/2 inci halia, hiris
    1/2 sudu teh garam
    4 biji telur rebus, belah dua
    1/2 cawan kacang tanah goreng
    1/2 cawan ikan bilis goreng
    Timun, hiris halus untuk hiasan

    BAHAN SAMBAL NASI LEMAK 


    5 biji cili kering, rendam dalam air panas
    3 biji cili merah
    2 ulas bawang merah
    1 ulas bawang putih
    1 cm belacan, bakar
    1/4 sudu teh garam
    1/4 sudu teh gula
    1/4 cawan minyak masak

    CARA MASAK NASI LEMAK GUNA RICE COOKER


    1. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 minit.
    2. Campurkan beras dengan santan, daun pandan, serai, halia, dan garam dalam periuk nasi.
    3. Masak nasi seperti biasa dengan menggunakan rice cooker / periuk nasi elektrik.


    RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK


    CARA MASAK SAMBAL NASI LEMAK MUDAH


    Sementara nasi dimasak, kita buat sambal dulu

    1. Kisar semua bahan sambal dalam blender hingga hancur.
    2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan sambal hingga wangi dan berminyak.
    3. Masak sambal dengan api perlahan selama 10-15 minit sehingga sambal menjadi pekat dan minyak nampak di permukaan.
    4. Hidangkan nasi lemak dengan sambal, telur rebus, kacang tanah goreng, ikan bilis goreng, dan hiasan timun.

    Resepi ini mencukupi untuk 2 orang makan. Gandingkan nasi lemak yang enak dan lezat dengan pelbagai hidangan seperti telur rebus, kacang tanah goreng, ikan bilis goreng, dan sambal yang pedas dan sedap. 

    Selamat mencuba!

    Resepi lain :-




    5 comments on "RESEPI NASI LEMAK MUDAH DAN SENANG MASAK"
    1. Boleh cuba buat nanti kat dalam bilik... Sedap la pula tengok, craving nasi lemak.. Lama puasa dengan nasi lemak

      ReplyDelete
    2. Sedapnya nasi lemak kak :) Kalau masak sendiri baru terasa lemaknya. Kalau makan kat kedai, biasanya nasi putih je rasanya..

      ReplyDelete
    3. Nyumsss..yang simple tuh sedap. Paling iye sebab masak ikut tekak kita kan. Nak masin kurang, nak manis lebih, nak pedas extra memang suka hati. Nany pun, kalau lama2 makan di luar pun boring juga. Ada something is missing. Last2 mtanak nasi, goreng telur mata buh kicap. Paling win! :)

      ReplyDelete
    4. dulu, rajin buat nasi lemak.

      la ni..malas betul sekarang sejak ada bini.

      ReplyDelete

    Welcome back , guys !

    Thank you for connecting with me. Your comments are much appreciated :)

    For any enquiries, please do not hesitate to contact me at nurazlindaazman@gmail.com