Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah

Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah - Ada yang nak buat open house ke hujung minggu ni? Kalau ada yang tercari-cari  Re...

Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah - Ada yang nak buat open house ke hujung minggu ni? Kalau ada yang tercari-cari Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah. Jom ikut panduan di bawah ni.

Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah


Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah

Mummy pun tak pandai nak masak banyak-banyak. Mujur ada kawan sharekan. Alang-alang dah ada rujukan. Terus cepat-cepat mummy share kat di blog mummy untuk Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah.

Sama-sama kita berkongsi ye ! 

Asasnya, untuk Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah. Korang boleh cuba ikut bahan asasnya dari mummy share kan. Untuk tambah baikkan resipi. Boleh ikut cara sendiri juga.


Untuk daging yang nak di masak berkuah contoh seperti kari:

7kg daging. Kari ini jenis muai, 7 kg dah cukup !
Ubi kentang 3kg (potong 4)
Serbuk kari 1.250kg
Serbuk cili 150g
Santan 1kg
Garam 5 sudu kecil
6 ulas Bawang merah besar
5 ulas bawang merah kecil
4 ulas Bawang putih
4 cm Halia
Halba (jika suka)
6 biji tomato belah 4
3 pcs bunga lawang
2 batang kayu manis
2 liter air
Garam secukup rasa
Asam jawa secukup rasa
Daun kari (5 tangkai)

Bahan Resipi Untuk 100 Orang Daging Masak Gulai Atau Berkuah


Untuk daging masak kicap, hitam, rendang atau beriani yang kuahnya tak berapa nak banyak atau kering :

10kg daging perlu digunakan.


Selamat mencuba !

You Might Also Like

9 comments

  1. Niat di hati memang nak buat makan2 skit untuk kawan- kawan blogger tapi kesihatan mak blom stabil lagi..mak tak leh terdedah dengan orang ramai, x tau la menjadi ke x atau termakbul ke x plan..

    ReplyDelete
  2. Sedap ni bila makan ramai2 kak. Makan dengan roti atau roti jala.

    ReplyDelete
  3. ramainya boleh buat kenduri terus. Tq mommy share

    ReplyDelete
  4. Bagus juga ada resepi untuk masak banyak macam nie Linda. Tq for sharing..

    ReplyDelete
  5. thanks linda share ye.. bebila berguna ni nanti

    ReplyDelete
  6. 100 org, alin?
    tak bran lah aida :(
    gubra!

    ReplyDelete
  7. bagusnya share resipi makan ramai macam ni, tak la buntu sangat bila nak masak banyak :D

    ReplyDelete
  8. itu diaaa sapa nak buat open house boleh rujuk sini =)

    ReplyDelete
  9. Kalau nak buat open house, boleh rujuk resepi sis nie.. Mudah dan senang..

    ReplyDelete

Terima kasih kerana sudi singgah dan komen. Nanti saya blogwalking kembali ye :) - Linda -