Resepi Mudah Cookies Nutella Tak Perlu di Bakar

Salam Syawal, masih berbaki beberapa hari je, Syawal. Mula lah semua berkejaran membuat rumah terbuka dan juga tetamu yang akan hadir. Ada kuih raya lagi ke tu? Mummy dah tinggal sedikit je kuih raya. Nak habis dah...sempat kan diri juga lah buat 1 kuih raya. Kuih raya yang mudah dan cepat je mummy akan buat. Buat stok ada-ada je orang kata. Tak perlu mixer, tak perlu pakai oven. Mudah sangat.

Resepi Mudah Cookies Nutella Tak Perlu Mixer dan di Bakar.

BAHAN-BAHAN Resepi Mudah Cookies Nutella Tak Perlu Mixer dan di Bakar:

2 cawan gula pasir

1/4 cawan serbuk koko (atau 4 sudu besar)

1/2 cawan susu full krim

1/2 cawan butter / margerin

1 sudu kecil vanilla esen

Sedikit Garam

1/4 cawan peanut butter (4 sudu besar)

1/4 cawan Nutella (4 sudu besar)

3 cawan oat

CARA MASAK Resepi Mudah Cookies Nutella Tak Perlu di Bakar

1. Gunakan api slow. Panas dan masak gula, koko, susu dan margerin / butter bersama-sama. 

2. Masak dalam masa 1 minit 

3. Angkat dan alihkan. 

4. Kacaukan dengan esen vanilla, garam dan peanut butter, nutella dan oat.

5. Kacau rata hingga sebati.

6. Letakkan sesudu doh tadi atas kertas di biarkan sejuk. Boleh bentukkan ikut kreativiti sendiri, samada nak bulatkan ke, nak terapkan bentuk LOVE ke..

 7. Simpan dalam peti sejuk. Boleh juga nak keluarkan dari bekas kertas atau pun tak keluarkan pun tak apa. Dah sejuk dan boleh makan terus.

Sedap tau rasa macam makan coklat. Selamat mencuba

RESEPI MUDAH KUAH KACANG MENU RAYA !

Mummy peminat kuah kacang. Kadang-kadang, ratah gitu je pun boleh layan. Hehehe. Kalau raya pula..memang suka lawankan menu kuah kacang dengan rendang daging. Makan dengan ketupat, lemang atau nasi impit. 

Nak tahu resopi mudah kuah kacang mummy untuk menu raya? Jom...

RESEPI MUDAH KUAH KACANG MENU RAYA 

CARA MASAK RESEPI MUDAH KUAH KACANG MENU RAYA !

Kacang goreng dan di buangkan kulit !

Sedikit ketumbar, jintan putih untuk di kisar. Kayu manis dan buah pelaga gorengkan sangai

Cili boh dalam 200gm cili kering yang telah di rebus, 1 inci halia, 2 batang serai, 1 labu bawang besar, 5 ulas bawang putih dan lengkuas di kisar, bersama sedikit air

Tumiskan semua dengan tambahan 1 labu bawang besar.

Sedikit air asam jawa

Masukkan kacang goreng yang telah ditumbuk atau kisar

Jika nampak pekat, boleh tambahkan air. Siap !! Boleh di makan dah..mudah tak resepi kuah kacang menu raya mummy?

Resipi Ketam Goreng Bertelur

Ketam Goreng Bertelur ni jarang-jarang mummy masak, selalu masak ketam lemak cili apai tak pun masak ketam kari goreng cili api. Bila tengok resipi Ketam Goreng Bertelur ni macam best pulak. Nampak sedap pulak Ketam Goreng Bertelur ni.

RESEPI KETAM GORENG BERTELUR

gambar sumber : google

Bahan-bahan Ketam Goreng Bertelur: 

• 2 ekor ketam yang agak besar dibuang kulit yang keras tu dan dibelah dua. 
• 3 sudu sos tiram 
• 3 sudu sos cili 
• 3 sudu cili yang dah kisar
• 7 ulas bawang merah 
• 1 ulas bawang putih yang agak besar 
• sepotong halia Setengah inci
• sebiji telur 
• garam 
• sedikit gula 
• sedikit minyak untuk menumis 
• bawang besar 
• sedikit air asam jawa
• Sedikit kunyit untuk di gorengkan ketam

Cara memasak Ketam Goreng Bertelur:

1. Gorengkan ketam terlebih dahulu.
2. Tumbuk cili, bawang putih, bawang merah dan halia tumiskan sehingga naik bau.
3. Masukkan secawan air dan air asam jawa.
4. Masukkan segala sos, gula dan garam secukup rasa 
5. Bila semua dah nampak macam sebati, masukkan ketam tadi dan telur yang dah dipukul.
6. Kacau cepat-cepat supaya telur tak berketul.

Mudah je kan?

Lauk Buka Puasa di Rumah Ikan Tenggiri Goreng Asam, Kailan Ikan Masin, Udang Sweet Sour Lemon dan Udang Goreng

Salam 24 Ramadhan ! Dah pening nak masak apa? Dah tak tahu nak makan apa untuk buka puasa? Mummy pun gitu, dah tengah hari ini, mula lah pikir menu apa nak masak. Jom tengok lauk buka puasa mummy yang lepas, kot-kot ada yang nak idea memasak ke kan. Menu mudah je ni. Ikan Tenggiri Goreng Masak Asam, Kailan Goreng Ikan Masin, Udang Goreng Kunyit dan Udang Sweet Sour

Menu Mudah 30 Hari Ramadhan 2016 - Ikan Tenggiri Goreng Masak Asam, Kailan Goreng Ikan Masin, Udang Goreng Kunyit dan Udang Sweet Sour

Lauk Buka Puasa di Rumah

IKAN TENGGIRI GORENG MASAK ASAM

Menu peberet masa dalam pantang ni hehehe. Sebenarnya menu diet dan menu mudah masak juga ni. Allah, banyak nau kategori dia nak masuk ye ! Ok korang mesti dah pernah tahu cara masaknya kan. Tapi, kalau ada yang tak tahu lagi. Jom tengok resepi Ikan Tenggiri Goreng Masak Asam versi mummy :)

• 2 ketul Ikan Tenggiri - Goreng dengan sedikit kunyit bersama garam di ketepikan
• Bawang besar hiris bulat2 separuh
• 3 Ulas Bawang Putih
• Air Asam jawa 2 gelas.
• Garam
• Cili api (ikut suka nak letak ke tidak)

Cara Masak:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, halia.

2. Masukkan air asam jawa. Asam jawa dalam satu sudu besar. 

3. Agak-agak dah masak, masukkan garam secukupnya.

4. Jirus atas ikan tenggiri dalam pinggan.

Siap.

KAILAN GORENG IKAN MASIN

• Kailan RM2.00
• Bawang merah besar 1/2 biji
• Bawang merah kecil 1 biji, bawang putih 1 ulas dan sedikit halia (hiris / di tumbuk)
• Garam
• Ikan masin potong kecil (goreng dahulu- sebab saya suka ranggup)

CARA MASAK

1. Tumis bawang dan halia. Masukkan kailan dan garam.
2. Angkat
3. Taburkan dengan ikan masin

UDANG GORENG KUNYIT

Lumurkan kunyit dan garam. Goreng hingga masak

UDANG SWEET SOUR LEMON

• Goreng Udang bersama garam dan kunyit (ketepikan)

• Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia
• Masukkan kayu manis dan buah pelaga
• Masukkan 1 sudu kecil cili boh, 1 sudu besar sos tomato dan 1 susu besar sos cili
• Letakkan sedikit garam dan gula
• Masukkan udang yang telah di goreng dan perahkan jus buah lemon setengah biji 

Ha...mudah tak? Sekali 4 resepi terus ! 

Resepi Mudah 30 Hari Ramadhan Hati Kering

Salam Ramadhan, dah hari ke 23 kita berpuasa kan ! Lagi seminggu lagi nak raya. Raya..raya jugak ! Dapur pun kene berasap jugak ni ! Hehehe. Menu mudah resipi 30 Hari Ramadhan ialah Hati Kering ! 

Hati Kering Goreng Garing Dengan Cili Padi dan Bawang Besar.

Hati Kering? Korang tau ke apa itu hati kering? Hati ayam tu yang kering. Hehehehe. Semalam, mummy update masakan ni kat ig dan facebook. Ada yang taye kenapa hati kering? Sebab..mummy goreng sampai kering. Tetiba tekak nak makan yang goreng-goreng, pedas-pedas. Terhasil la masakan itu .

Resipi mudah..mummy pasti semua orang pun pandai buat.

Really recommended pada orang yang kejar masa untuk masak. 

RESIPI MUDAH : Hati Kering Goreng Garing Dengan Cili Padi dan Bawang Besar.

1. Hati ayam potong kecil

2. Lumurkan dengan sedikit garam dan kunyit.

3. Goreng garing dalam 5 min api sederhana.

4. Masukkan hirisan bawang besar dan cili api potong.

5. Gaul…Siap !

Boleh juga tukarkan hati ayam tu pada daging ke ayam. Selamat menjamu selera !

Rendang Daging Resipi Mudah Azlinda Alin

RENDANG DAGING ?? Baru 22 Ramadhan kot..takkan dah makan menu Raya ! Tak pe lah, orang nak cakap apa pun. Janji perut daddy kenyang. Daddy yang request nak makan rendang daging. Dok borak-borak laki bini cerita planning untuk raya nanti nak masak apa? Nak masak bila? Nak beli barang masak bila? Sudahnya..semua kecur nak makan rendang daging. Terus beli bahan-bahan dan masak rendang daging ! Resipi Mudah 30 Hari Ramadhan

Resipi Mudah 30 Hari Ramadhan - Rendang Daging Azlinda Alin

Kami laki bini memang kuat merancang hehehe. Kebanyakkan benda suka plan awal-awal. Supaya tak kelam kabut, boleh rehat dengan tenang dan berjimba ! Balik kampung nanti pun mudah. Tak adalah terkial-kial, kan ! Dan.. lagi mudah..bila kita tahu laki kita nak makan apa. Tu paling penting kene jaga !

Rendang Daging Resipi Mudah Azlinda Alin

Rendang daging resipi sendiri, tak tahu la umpph ke idak. Sebenarnya ada satu bahan wajib yang tertinggal. Lupa beli daun limau perut. Ada setengah orang tak suka letak. Mummy suka ketak. Tapi, lupa beli pulak ! Nak mudah kan resepi rendang daging ni. Kita proceed je lah !

BAHAN-BAHAN RESEPI MUDAH MASAK RENDANG DAGING

Bahan Kisar :-

• Segengam cili kering (Gunting dan rebus)
• 1 biji bawang besar dan 3 biji bawang merah kecil
• 5 ulas bawang putih
• Sebesar ibu jari Halia
• Sedikit Lengkuas dalam 3 cm
• 3 batang serai

• Daging 1/2 kg
• Air Asam Jawa - 1 sudu besar asam jawa
• Daun Kunyit (hiris halus)
• Kerisik (2 paket)
• Setengah biji kelapa - ambil santan
• Daun Limau Perut
• Garam 1 sudu kecil

CARA MUDAH MASAK RENDANG DAGING

Semua resepi mudah-mudah je mummy buat. Cara nak masak pun mudah je. Yang penting sodap ! hehehe 

1. Tumis semua bahan kisar hingga garing

2. Masukkan air asam jawa

3. Dah didih, masukkan daging sehingga agak-agak empuk. Kemudian masukkan, santan kelapa.

4. Daging dah empuk, masukkan kerisik dan garam. Sebatikan hingga kering.

5. Taburkan hirisan daun kunyit dan daun limau perut. Gaulkan sebati.

Siap !