Showing posts with label memasak. Show all posts
Showing posts with label memasak. Show all posts

RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU

RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU - Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua ! Fuh...mummy nak kena tarik nafas dendalam dulu hahaha. Penat hujung bulan tak sudah lagi ! Lega sebenarnya, bila dapat tahu semua client approved . Sebenarnya, bukan nak cerita bab kerja mummy. Tapi, dalam kesibukan dan berkejaran dengan masa. Mummy tetap akan memasak makanan kegemaran anak kami. Kalau korang memang follow rapat dengan cerita mummy. Pastinya korang tahu yang anak kami sangat suka sangat dengan pasta. Lelagi spaghetti ! Klau boleh, breakfast dan lunch pun nak pasta ! Huhu


RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU 


Korang rasa mummy ada masa untuk masak,ke ! Eh...eh..HARUSLAH ada weiii. Sebenarnya, rahsia mummy masak pasta ni sebab PREGO tau ! RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU ni memang akan jimatkan masa korang. Sangatlah mudah, semudah 1,2,3 je MASAK PASTA DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU 


Makaroni dan keju atau Mac n cheese, atau Maccheroni al formaggio! Walau apa jua nama panggilannya, kombinasi pasta, keju meleleh dan sos putih ini ternyata sukar mummy lupakan. Makaroni dan keju, hidangan mengenyangkan yang digemari bukan sahaja oleh keluarga kami, tapi mummy pasti korang juga sukakannya.

Sos ni sesuai masak dengan apa? Ha...Sos pasta ini, sesuai digabungkan dengan makaroni, pasta, spaghetti dan pelbagai jenis mee. Macam mummy, pastinya spaghetti sebab kesukaan anak kami !

 CARA MASAK RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU 



Memang mudah ke masak pasta dengan sos pasta dari PREGO ni? Okay memang mummy tak tipu ye ! Memang mudah sangat-sangat !. Jom kita tengok cara mummy masak RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU 


Bahan untuk masak RESEPI MUDAH MASAK DENGAN PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU :

Spagethi dari Prego
Sos Prego Mac & Cheese
Seafood (mummy guna isi ketam dan isi lala)

4 bahan aje dah boleh siap pasta !

CARA MASAK SPAGHETTI PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU 


Cara masak PREGO SOS PASTA MAKARONI & KEJU pun mudah je, 

1. Mummy akan rebus sesiap isi ketam (jangan lama sangat) dan isi lala.

2. Dalam masa yang sama, rebus juga spagetthi


3. Tuangkan sos pasta PREGO sehiingga masak (didih), tambahkan sedikit garam (jika suka)

4. Masukkan seafood tadi dan tutup api



Siap ! 




resepi lain, yang boleh di ikuti


diet? cek maklumat makanan di sini !


Memang mummy sangat setuju hari ini, sebanyak 53.5% kaum wanita dikenali sebagai sumber figura yang amat penting di dalam mengembangkan ekonomi dan menjadi teraju penting di dunia pekerjaan. Isteri atau kaum wanita ini, perlu membahagikan masa antara kerjaya dan keluarga

Wanita kini menjalani gaya hidup yang begitu sibuk, apatah lagi perlu menjadi ibu, kawan, anak perempuan, isteri, kakak atau adik dan pekerja pada masa yang sama. Jadi mereka tidak mempunyai masa dan sentiasa mencari jalan penyelesaian yang mudah, terutamanya apabila perlu menyediakan makanan buat keluarga tersayang. 

Prego, peneraju sos pasta di pasaran Malaysia, merupakan jenama dari Campbell Malaysia, syarikat mutinasional terkemuka yang menawarkan penyelesaian menerusi Prego Sos Pasta Makaroni & Keju yang pekat dan enak. 

Nak jimat masa untuk memasak, jom cuba resepi mudah dari Prego Sos Pasta Makaroni & Keju yang menawarkan cita rasa terbaharu untuk masakan sekeluarga di rumah. 

Prego Sos Pasta Makaroni & Keju baharu ini boleh didapati di pasar raya besar dan pasar raya seluruh negara pada harga berpatutan, iaitu RM6.49 setin.

RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API

RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !


RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API 


RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !   RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API        Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).    BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API    Blender  Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup  1 biji bawang besar  2 biji bawang merah  2 ulas bawang putih  Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)  Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)  Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)    Serai (di titik)  Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)  2 biji kentang  1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa    Sedikit garam  Sedikit minyak untuk tumis  Sedikit air untuk kuah     p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.      CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API                Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.          Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.          Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api.     Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !          Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je

Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).

BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API 


Blender
Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup
1 biji bawang besar
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)
Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)
Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)

1/2 ekor ayam potong kecil
Serai (di titik)
Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)
2 biji kentang
1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa

Sedikit garam
Sedikit minyak untuk tumis
Sedikit air untuk kuah 

p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.


CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API 





RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !   RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API        Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).    BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API    Blender  Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup  1 biji bawang besar  2 biji bawang merah  2 ulas bawang putih  Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)  Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)  Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)    Serai (di titik)  Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)  2 biji kentang  1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa    Sedikit garam  Sedikit minyak untuk tumis  Sedikit air untuk kuah     p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.      CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API                Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.          Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.          Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api.     Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !          Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je

Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.


RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !   RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API        Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).    BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API    Blender  Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup  1 biji bawang besar  2 biji bawang merah  2 ulas bawang putih  Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)  Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)  Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)    Serai (di titik)  Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)  2 biji kentang  1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa    Sedikit garam  Sedikit minyak untuk tumis  Sedikit air untuk kuah     p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.      CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API                Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.          Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.          Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api.     Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !          Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je

Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.


RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !   RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API        Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).    BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API    Blender  Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup  1 biji bawang besar  2 biji bawang merah  2 ulas bawang putih  Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)  Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)  Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)    Serai (di titik)  Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)  2 biji kentang  1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa    Sedikit garam  Sedikit minyak untuk tumis  Sedikit air untuk kuah     p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.      CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API                Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.          Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.          Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api.     Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !          Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je

Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api. 

Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !


RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API - Bulan Syawal, bulan raya ni syiokkk dapat jemputan sana sini. Senang hati tak payah masak gantung kuali, ye ! Tapi, ada masa mummy ni kekadang nak makan air tangan sendiri jugak. Rindu air tangan sendiri kadang-kadang tu ! Ha..bagi yang tak ada idea nak masak apa. Meh lah tengok RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API . Kot-kot boleh bagi idea untuk lunch, dinner atau pun majlis open house !   RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API        Mummy yakin, setiap orang ada cara masak RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API yang berbeza-beza. Mummy ini biasalahkan kacukan Singapura (moyang punya moyang), Johor Bugis, dan Johor Jawa. Masakan kami orang Johor ni lebih suka rempah ratus dan bahan yang banyak sedikit (kalau ada stok kat dapur ikut jugak..kalau stok tak de..letak apa yang ada je lah).    BAHAN-BAHAN MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API    Blender  Serbuk Kunyit / Kunyit Hidup  1 biji bawang besar  2 biji bawang merah  2 ulas bawang putih  Segenggan cili api merah (saje bagi kontra color)  Sedikit halia (jangan banyak nanti potong rasa, buat buang angin je ni)  Sedikit lengkuas (kebetulan ada stok kat rumah, letak sket bagi rasa menawan)    Serai (di titik)  Asam keping (hilangkan bau hanyir ayam dan masakan berlemak)  2 biji kentang  1 kotak santan kecil / setengah biji santan kelapa    Sedikit garam  Sedikit minyak untuk tumis  Sedikit air untuk kuah     p/s : ada orang tak suka letak bawang merah, bawang putih dalam masakan lemak. plain lemak je. Terpulang korang nak rasa macam mana.      CARA MASAK RESEPI MUDAH AYAM MASAK LEMAK CILI API                Jenis mummy suka tumis bahan di blend tadi dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak bersama serai. Kemudian tambahkan sedikit air untuk kuah . Jangan banyak sebab nanti nak letak santan banyak ! Setelah kuah mendidih, masukkan kentang dalam beberapa minit.          Masukkan pula ayam yang telah dibersihkan dan tunggu lagi sehingga kuah mendidih.          Akhir sekali masukkan garam dan santan. Masak sehingga mendidih dan tutup api.     Boleh makan pepanas ! Tak payah lauk lain pun tak apa ! Settle semua ada dalam ni ha !          Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je

Untuk anak-anak yang tak makan pedas, depa makan ayam goreng ranggup je ! 

6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG

6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG - Kalau ke Family Mart, kadang kala mummy suka Oden kuah Tom Yam dan kadang-kadang suka clear sup Family Mart. Lelagi bila cuaca sekarang kerap hujan dan sejuk. Memang sesuai sangat makan ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART


6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG


6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG, Cara masak Oden Family Mart,

Sebelum mummy cerita tentang 6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG. Kenapa mummy suka sangat Oden Family Mart ni? Sebenarnya..sejak pekena Oden kat Family Mart beberapa kali, mummy rasa kurang sket sakit tekak, selesema dan batuk. Ye, mummy tak sihat berminggu-minggu. Kejap baik, kejap rasa tak sihat. Sebab jaga Daim tak sihat kot ! Kalau korang ada tengok YouTube mummy. Korang mesti perasan yang mummy ada selsema sket ! Nak buat ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG je ! Jon tengok apakah 6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART air tangan mummy !

CARA MASAK ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG


6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG adalah seperti :-

2 paket Perencah Adabi Tom Yam
1 paket Perencah Adabi Asam Pedas
5 helai Daun Limau Purut
1 paket setiap keluarga bebola ala-ala Yong Tau Foo mummy bubuh fish ball, crab ball, chicken ball, Tofu, Telur Jepun, Telur ayam.
Sayur-sayuran (jika suka). Mummy letakkan brokoli dan cendawan.
Sedikit air limau / lemon dan juga perasakan dengan garam


Cara masak oden ni senang je, mummy tumiskan perencah tu sekejap. Letakkan air dalam 1/4 periuk (jangan banyak..kang nak letak bebahan. Tumpah pulak air ). Air dah didih, masukkan semua keluarga bebola, daun limau, air perahan limau, letakkan sayuran dan perasakan dengan garam. Siap ! Senang je, kan !

6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG, Cara masak Oden Family Mart,

Daddy confuse, menu apa ntah bini dia masak, asam pedas ke tom yam ! Hahaha tok laki mummy tu, kalau resepi pelik-pelik atau makanan pelik dia risau sket. 

Kontra dengan mummy, suka food testing ni hehehe.



Bila dah biasa makan makanan negara luar atau negeri lain. Sok lusa, kalau kena campak tempat orang, tak de lah macam jakun tengok makanan depa, kan !

6 BAHAN RESEPI ODEN STEAMBOAT ALA FAMILY MART MUDAH DAN SENANG, Cara masak Oden Family Mart,

Mummy buat kuah banyak, bila isinya habis. Tinggal tambahkan lagi dan lagi. Berlumba makan dengan daddy. Haaaa..tahu pun sodap !

Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit

Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit - Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Tengah masak tengah hari ke tu? Masak apa tengah hari ini? Cerita pasal masak, menu dinner kami baru ini berasaskan healthy food kekononnya. Korang pernah makan tak botok-botok? Botok-botok ini, makanan orang Johor. Di mana cara masaknya dengan mengukus di dalam daun pisang. Di dalam botok-botok ini, ada kari ikan berempah yang di saluti dengan ulam-ulaman (lebih dari 5 jenis).

Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit


Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit

Botok-botok air tangan mak mummy (Tok mak bebudak), kali ini pakai ikan kembung pulak. Selalunya, tok mak suka masak dengan ikan tenggiri.

1 bungkus botok-botok ini ada 3 ekor ikan kembung. Tok mak buat banyak bungkus juga. Sekali sekala dapat makanan kukus-kukus ini, sedap juga. Nak latih diri makanan berkukus dan healthy pulak. 

Hahaha...sehari je la kot impian ni. Sok-sok, masak ayam goreng pulak aku ni !


Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit

Lawankan dengan jus dragon fruit, permintaan anak-anak. Depa kata Upin-Ipin pandai buat jus dragon fruit. Semua nak ikut Upin Ipin huhu. Bertabah je, lah !

Mummy blend tanpa letak air, potong separuh dragon fruit dan kisarkan je ! Dapatlah 2 gelas jus dragon fruit !

Dinner Botok-Botok dan Jus Dragon Fruit

Separuh lagi dragon fruit, mummy just potong-potong buat kudap-kudap makan depan tv layan drama haha

Entri kali ini, tak ada resipi....nanti kalau rajin mummy update di entri yang lain ye !

MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CILI API KICAP LIMAU

MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU - Dok teringin kerang rebus viral cicah asam tu. Tekak ni, kalau nak makan tu, memang nak makan hat tu jugak. Dari last week, dok mencari kerang. Tapi last week minggu agak busy ada kenduri, kemas bilik pak mertua nak tinggal, belintilam katil untuk bilik pak mertua nak tidur. Udahnya, laki cakap tak payah masak beria-ia sangat.


MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU


Minggu ni pulak, malam Sabtu daddy pi kedai Acheh depan rumah belikan lauk untuk cuti 3 hari. Kerang,sotong, udang dan ayam. Stok cuti-cuti di rumah sambil jadi chef hehehe. Tak dan tunggu esok, malam tu juga rebus kerang. Tak jadi nak buat kerang rebus viral cicah asam. Kita buat MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU


MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CIILI API KICAP LIMAU

Malam tu, lepas masak, Daim pun dah tidur. Masa untuk mummy makan dengan daddy. Sambil borak panjang sessi one to one dengan laki. Ngedate paling best di rumah sendiri sambil nikmati kerang rebus hehe.

Nak resepi MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU  ni? Senang je MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU  sap sap sui boleh siap. Korang yang tak pandai masak pun boleh jadi chef of the day tau hehe.

RESEPI MENU MASAK SENANG KERANG REBUS CICAH CILI API KICAP LIMAU

BAHAN REBUS

Kerang
Air Secukupnya
Serai titik 2 batang
Bawang merah hiris 1 biji
Bawang putih ketuk 4 ulas
Garam 2 sudu
Asam keping 2 keping

Rebus kesemuanya sampai agak-agak air kering hampir separuh.

SOS PENCICAH

Kicap secukupnya
1 biji bawang merah 
1 ulas bawang putih
1 biji Limau kasturi
Sedikit hakia
3 batang cili api

Mummy tumbuk bawang merah, putih dan halia. Campurkan ke dalam kicap dan air limau.

Siap ! Terus makan begitu sahaja. Layanzzz


BEKAL MAKAN TENGAH HARI SEMENTARA TUNGGU KELAS BALLET DAN MENARI ANAK

BEKAL MAKAN TENGAH HARI SEMENTARA TUNGGU KELAS BALLET DAN MENARI ANAK ! Gini lah aktiviti hujung minggu kami, penat cemana pun tetap bawa anak beraktiviti kelas yang dorang suka. Weekdays time kerja, kita dah tinggalakn dorang di rumah. Apa salahnya, kita korbankan hujung minggu untuk mereka.

BEKAL MAKAN TENGAH HARI SEMENTARA TUNGGU KELAS BALLET DAN MENARI ANAK 


Kelas Dhia dan Dzal untuk ballet, menari dan renang bermula jam 2 petang. Biasanya, tengah hari kami dah kena bersiap-siap. Makan tengah hari pun masak dan tapau je. Biasalahkan selera asben ini, kadang-kadang nak makan air tangan isteri. Hehehe . Walaupun si isteri tak pandai mana masaknya. Makan luar selalu, pun boleh jemu juga ! Jadinya, setiap minggu sementara duduk beberapa jam menunggu kelas ballet, menari dan ballet anak-anak. Kami picnic samalah kat Rockstar Gym tu. BEKAL MAKAN \TENGAH HARI SEMENTARA TUNGGU KELAS BALLET DAN MENARI ANAK biasanya mummy masak simple je.


Ni antara menu BEKAL MAKAN TENGAH HARI SEMENTARA TUNGGU KELAS BALLET DAN MENARI ANAK spaghetti bolognese, nasi kicap telur dadar, ayam masak kari sama kentang.

Simple je,kan? 

Resepi Mudah 30 Hari Ramadhan Hati Kering



Salam Ramadhan, dah hari ke 23 kita berpuasa kan ! Lagi seminggu lagi nak raya. Raya..raya jugak ! Dapur pun kene berasap jugak ni ! Hehehe. Menu mudah resipi 30 Hari Ramadhan ialah Hati Kering ! 


Hati Kering Goreng Garing Dengan Cili Padi dan Bawang Besar.



Hati Kering? Korang tau ke apa itu hati kering? Hati ayam tu yang kering. Hehehehe. Semalam, mummy update masakan ni kat ig dan facebook. Ada yang taye kenapa hati kering? Sebab..mummy goreng sampai kering. Tetiba tekak nak makan yang goreng-goreng, pedas-pedas. Terhasil la masakan itu .


Resipi mudah..mummy pasti semua orang pun pandai buat.
Really recommended pada orang yang kejar masa untuk masak. 

RESIPI MUDAH : Hati Kering Goreng Garing Dengan Cili Padi dan Bawang Besar.








1. Hati ayam potong kecil


2. Lumurkan dengan sedikit garam dan kunyit.


3. Goreng garing dalam 5 min api sederhana.


4. Masukkan hirisan bawang besar dan cili api potong.


5. Gaul…Siap !






Boleh juga tukarkan hati ayam tu pada daging ke ayam. Selamat menjamu selera !

Viral Ayam Masak Bali

 

MENU MUDAH | RESIPI VIRAL AYAM MASAK BALI, BAU SEDAP, MAKAN PUN SEDAP

Viral Ayam Masak Bali atau ada yang panggil Ayam Goreng Sambal Bali. Viral masakan ini, menular sejak kebelakangan ini. Tengok rakan-rakan di media sosial semua dok buat Ayam Masak Bali. Sampai satu tahap, dok pikir...sedap ke? Cuti hari itu, terus mencuba. Kebetulan semua barang memang sedia ada. Kecuali daun kari. Memang tak simpan stok. Insyaallah lepas ni, ingatnya nak taman sendiri pokok daun kari ini. 

Bila tengok di facebook. Ada macam-macam gaya masakan Ayam Masak Bali ni. Ada yang buat kering, ada yang buat berkuah, ada yang kurangkan itu dan ada yang tambahkan yang ini. Ikut citarasa memasing. Mummy pun tak copy bulat-bulat resipi viral tu. 

VIRAL RESIPI AYAM MASAK BALI #dapurmummyDhiaDzal #dapurmummy

  • Cili boh (kisar setengah genggam cili kering yang di rebus, 6 biji bawang merah kecil, 4 ulas bawang putih, sedikit halia, sedikit air untuk memudahkan proses mengisar)
  • 6 batang serai diketuk (ada gemuk dan ada kurus)
  • 6 tangkai daun kari
  • Setengah ekor ayam
  • Serbuk kari
  • Kicap
  • Garam - suku sudu kecil.
  • 3 Sudu Besar Gula Pasir
  • Air asam jawa ( 1 sudu asam jawa)
  • Bawang besar hiris (untuk di tabur)
Goreng ayam dengan garam dan kunyit. Letak tepi.

Tumiskan cili boh dengan sedikit minyak hingga garing sedikit. Letakkan serai dan daun kari hingga naik bau. Tambahkan sedikit air asam jawa dalam setengah cawan. Campurkan gula garam dan kicap (hingga warna naik maroon gelap).

Masukkan ayam goreng dan hirisan bawang besar. Gaulkan balik-balik dalam 3 minit.

Angkat ! Siap di makan.

Bau pun dah sedap...apatah lagi bila makan. Serai dan daun kari memang kombinasi terbaik. Fefeling Bali gitu (eh..eh..macam pernah gi Bali !). 

Suami pun yang pertama kali makan pun terkedu. Sedap lah, tu ! hehehe. Yang belum cuba,,harus cuba. Masakan mudah je ni !

 

CHAR KUEY TIAW HOMEMADE BY AZLINDA ALIN

Kalau sesebelum ini, mummy ada gunakan perencah Char Kuey Tiaw untuk masak Char Kuey Tiaw. Perencah tu memang sedap ! Mudah masak ! Bila stok dah tak ada. Dan bila mana teringin nak makan Char Kuey Tiaw, mencari juga tempat makan Char Kuey Tiaw merata tempat. Kebanyakannya, tak berapa nak kene tekak mummy dan daddy. Tak mahu kondem banyak sangat. Lain orang lain cara masakannya. Tak boleh nak kata apa cara orang lain. Nak cara Char Kuey Tiaw cara sendiri? Kene masak sendiri aje lah ye ! Jadi, malam tadi dah terlanjur beli barang dapur (hujung minggu tak sempat beli barang dapur) dan kebetulan udang saiz besar tu murah RM38/kg (harga asal RM58/kg). Mummy ambil keputusan untuk beli bahan-bahan untuk masak Char Kuey Tiaw. Balik dari pasaraya, terus masak Homemade Char Kuey Tiaw by Azlinda Alin #dapurmummy #dapurmummydhiadzal. Ceeeewah........! Bajet chef, ye ! Mummy tidaklah pandai mana masak, campak-campak je kata orang. 

Ada tanya resipi. Resipi cincai boncai je ye ni. Korang nak tambah tolak kemudian, buat je...jangan kecam saya tau ! Seperti yang mummy tulis kat atas tadi. Mummy bukannya pandai masak !

CHAR KUEY TIAW HOMEMADE BY AZLINDA ALIN

CHAR KUEY TIAW HOMEMADE BY AZLINDA ALIN

Peluang Berjumpa dengan Chef CIlik Estie Kung dari Lifetime MAN VS. CHILD: CHEF SHOWDOWN!

Peluang Keemasan Untuk Berjumpa Dengan Chef Cilik Estie Kung dari Lifetime's MAN VS. CHILD: CHEF SHOWDOWN!

Berapa ramai kanak-kanak berumur 8 tahun boleh menyiapkan hidangan masakan? Si cilik, Estie Kung pasti boleh! Beliau adalah peserta termuda dalam siri pertandingan masakan yang baru, Man vs Child: Chef Showdown yang bercita-cita untuk menulis buku masakan sendiri satu hari nanti.


Rancangan terbaru di Lifetime. Aksi Memasak Si cilik, Estie Kung dalam rancangan Man vs Child : Chef Showdown

Man vs Child: Chef Showdown telah membuktikan bahawa anak kecil mampu mengatasi kebolehan orang dewasa di dapur #JustAKid. 

Ikan Susu Masak Kari Menu Ringkas dan Cepat Masak

RESIPI MENU MUDAH MASAK DALAM MASA 15 MINIT SAHAJA : IKAN SUSU MASAK KARI  

 RESIPI MENU MUDAH MASAK DALAM MASA 15 MINIT SAHAJA : IKAN SUSU MASAK KARI

Ikan Cencaru Goreng Sumbat Sambal CIli Api

 Resipi Memasak Ikan Cencaru Sumbat Sambal Cili Api


 Resipi Memasak Ikan Cencaru Goreng Sumbat Sambal Cili Api

Menu resipi mummy ialah masakan mudah-mudah je. Hari bekerja tak sempat nak duduk dapur lama-lama. Antara menu makan malam mummy semalam ialah Ikan Cencaru Belah belakang atau di kenali sebagai Ikan Cencaru Goreng Sumbat Cili Api.

Sangat mudah menyediakan resepi ini:

Bahan Tumbuk:
1 biji bawang merah dan bawang putih 1 ulas
Sedikit halia
10 cili api 
Garam

Setelah cuci bersih ikan cencaru. Potong kedua-dua belah ikan cencaru dan sumbatkan bahan yang di tumbuk tadi.  Lumurkan dengan garam dan sedikit kunyit. Panaskan minyak dan terus menggoreng. 

Mudahkan !! Makan dengan nasi panas....sedap !!

RESIPI IKAN JELAWAT | IKAN SULTAN

RESIPI IKAN JELAWAT a.k.a IKAN SULTAN

RESIPI IKAN JELAWAT a.k.a IKAN SULTAN

Pertama kali mummy nak makan dan masak Ikan Jelawat. Agak sukar juga nak cuci, siang Ikan Jelawat ini sebab sisiknya banyak dan boleh tahan keras juga sisiknya. Mengikut kata suami Ikan Jelawat ini sedap, isinya padat dan boleh di kategorikan sebagai ikan berharga mahal. Selain itu, Ikan Jelawat ini di kenali juga sebagai Ikan Sultan atau nama sainsnya Lepktobarbus hoevenii.


Gambar ini, setelah Ikan Jelawat siap di siang, buang sisik dan di cuci garam berserta air asam. Kene cuci bersih-bersih sebab ikan air tawar ni, kalau cuci tak bersih nanti rasa hanyir pulak.


Oleh kerana pertama kali nak masak Ikan Jelawat. Nak masak resipi apa pun tak tahu sebenarnya. Google blog Eny www.enyabdullah.com ada resipi Ikan Jelawat masak Tom Yam. Tapi, suami kurang suka dengan Tom Yam. Mummy telahpun cuba je main masak-masak resipi ikut suka. Antara resipi Ikan Jelawat versi #dapurmummyDhiaDzal:-

Menu Masakan Mak Kau Hijau

Menu bertemakan mak kau hijau #makkauhijau atau pun di kenali sebagai go green. eh..eh..eh. Tetiba pulak support warna hijau,kan! Mementanglah warna diri, warna hijau. Tapi, sebenarnya tak nak lah jadi mak kau hijau. Nak jadi mak kau cool je hahahaha. 

Antara resipi berasakan warna hijau Menu Masakan Mak Kau Hijau  :-



Taugeh Hijau Goreng Sotong

Sambal Hitam Belimbing Buloh yang Kedua Kali


Sambal Hitam Belimbing Buloh Kali Kedua

Beberapa bulan lepas, dah pernah buat belimbing buloh di entri Pertama kali membuat resipi Sambal Hitam Belimbing BulohBuat sambal hitam belimbing buloh yang tidak berapa pedas. Dan, kali ini mencuba untuk membuat menu sambal hitam belimbing buloh untuk kali kedua. Ada sedikit perbezaan resipi dengan kali pertama dulu.

Menu Mudah Siput Sedut Masak Lemak Cili Api


Siput Sedut Masak Lemak Cili Api

Menu mudah buka puasa 5 Ramadhan

Menu Mudah untuk Buka Puasa 5 Ramadhan - Kari Ayam dan Ayam Goreng

Salam 5 Ramadhan!! Mummy ada rajin sedikit hari ini. Rajin masuk dapur. Takat 2 menu tu, insyaallah sempat je untuk buka puasa nanti. Seperti biasa balik waktu rehat tengah hari, masak sekejap mana yang sempat. Memotong bebawang, kentang dan menumis. Balik kerja nanti, tinggal masukkan santan dan goreng ayam. 

Menu Mudah untuk Makan Malam


Menu Mudah : Sayur Bayam Masak Sup, Ayam Goreng dan Sambal Belacan


Ada masa kit aterasa nak makan simple dan mudah masak. Ye lah kan, dah balik kerja penat-penat tu. Nak masak lagi, nak tengok bahan mana ada, bahan mana tak ada untuk memasak. Macam saya memang hari-hari kejar masa untuk masak, mandi, siapkan diri dan ambil anak. 

Menu pilihan saya ialah Menu Mudah untuk Makan Malam:-
Sup Bayam 
- tumiskan bahan yang telah di tumbuk (ikan bilis, bawang merah, bawang putih dan halia)
- Letakkan air masak
- Akhir sekali letakkan bayam yang sudah dipotong (bukan dihiris atau racik tau hehehe)

Ikan Goreng Kunyit

Sambal Belacan


RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL

RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL - Assalamualaikum dan salam sejahtera. Dalam banyak-banyak menu. Mummy suka masak asam pedas daging tetel. Mudah dan senang je masak asam pedas daging tetel ni. Bahan pun mudah cari. Jom tengok RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL

RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL


Semalam, waktu rehat sempatkan diri singgah ke supermarket. Plan nak beli ayam. Tetiba nampak daging dan daun kesum. Aummmmm... Macam best dan menarik je,kan? Lama pulak tu, tak makan asam pedas daging tetel. Asam pedas paling femes ialah Asam Pedas Melaka dan Asam Pedas Johor. Bebaru ini, ada pergi ke Melaka. Tapi, kami tak singgah langsung makan Asam Pedas. Sebab dulu-dulu pernah terkena, makan 5 orang je asam pedas. Tapi, beratus-ratus kami kene bayar. Kali ini ke Melaka. Tak terkena tang tu. Kene tang beca lak ye. hehehe. Tak pe lah, dah rezeki penarik beca tu. 

RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL

Kita masak Asam Pedas versi Mummy je lah ye.

RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL


Bahan-bahan masak asam pedas daging tetel


(Blender / tumbuk dan tumis)
1 biji Bawang merah besar
3 biji bawang merah kecil
4 ulas Bawang putih
2 batang Serai
1 inci Lengkuas
Setengah inci halia

Segenggam Cili Kering - kisar dan tumis

1/2 kg Daging 
1 sudu Asam jawa
2 cubit Garam
1 ikat Daun Kesum
3 helai daun limau purut
2 keping asam keping

2 cawan air masak
Sedikit gula
Sedikit garam

RESIPI MUDAH ASAM PEDAS DAGING TETEL

Cara masak Asam Pedas Daging Tetel 


1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak panas.

2. Masukkan cili yang sudah di kisar. Biarkan sebati dan agak garing

3. Terus jiruskan air asam jawa hingga kering sedikit.

4. Letakkan air masak hingga didih.

5. Boleh terus masukkan daging tetel, daun kesom dan lain-lain. Tambahkan air jika perlu

6. Agak-agak empuk dalam 20 - 30minit, boleh tambahkan garam dan sedikit gula.

Alhamdulillah daging yang di beli tu cepat empuk. Asam pedas Daging Tetel dah siap masak.


Mudah je kan...jom masak asam pedas tetel.