"Masak rendang daging ye, malam ni" kata daddy. "Rendang? Rendang daging? Bahan tak ada, ni?", mummy mencelah. "Jom.. pergi beli barang..." daddy mengajak.
Dengan gigihnya, pi beli baang dan mummy pun teruskan dengan misi ketuk-ketuk di dapur. Dalam 1 jam siap semuanya. Mummy bukannya pandai masak sangat, nak tunaikan hajat tekak daddy tu kadang-kadang macam seram gituuu..
Takut gaklah menu yang di harapkan tu tak menjadi kenyataan.
Bila Husband Kepingin Rendang Daging
Alhamdulillah, daddy boleh terima dan suka dengan rendang daging mummy. Daddy bukanlah seorang yang suka memuji. Jenuh nak tunggu pujiannya tau !
Mummy gunakan 1kg daging lembu, di cuci bersih dan di toskan.
Siapkan bahan untuk blender seperti bawang merah, putih, sedikit cili api, halia dan lengkuas. Sementara itu, rebuskan cili kering hingga lembut dan di kisar bersama bahan-bahan ini.
Selesai blender kesemua bahan tu. Mummy gorengkan sambal hingga masak ersama sedikit asam jawa, gula dan garam.
Masukkan daging, masakkan selama setengah jam.
Di ratakan bersama kerisik, santan, daun kunyit dan daun limau purut.
Siap rendang daging untuk makan malam. Makan dengan nasi panas-panas memang pergggggghhh menambah la jawabnya !
