SALAM AIDILFITRI 2020 RAYA DALAM PKP MCO

SALAM AIDILFITRI 2020 RAYA DALAM PKP MCO - Allahu raya tahun 2020 ini, antara tahun yang lain dari lain. Norma baharu yang perlu kita hadapi. Walau raya dalam mood PKP / MCO, mummy bersyukur kerana sebahagian besar keluarga kami semuanya duduk dekat-dekat. Dan, bila kerajaan mengumumkan PKPB raya tahun ini di benarkan pada raya pertama dan tidak berkumpul melebihi 20 orang. Kami dah cukup lega, dapat bertemu adik beradik untuk bermaaf-maafan

Raya Aidilfitri 2020 sebenarnya, merupakan turn sebelah suami. Nak ikutkan sebelah mummy ( tukar turn). Tahun lepas dah beraya di Kamunting (kebetulan mak mummy sambut raya di Mekah). Tapi, daddy kata, turn tetap ikut turn hehe. Baiklah, kita tak nak argue. Since hari kerja , kami pun duduk rumah mak mummy. So, tak de amsalah bab turn.



Bila Raya Aidilfitri dalam PKP / MCO ini, tak boleh merentas negeri. Adik husband dengan sukarelanya, jadi host pada tahun ini. Rezeki untuk semua, kerana rumah adik sebelah suami ini dalam satu pagar ada 4 buah rumah. Dan rumah mereka ni, boleh memuatkan kami semua. So, ala-ala balik kampung lah kami semua. 

Bapa mertua dan abang ipar tak bermalam, hanya datang gitu-gitu untuk beraya sahaja.




Macam biasa, pagi raya sesi bersalam-salaman dan bermaafan. Bagi kanak-kanak part duit rayalah paling mereka tertunggu-tunggu.



Berbiru kami (navy blue) di pagi raya. Alhamdulillah semua persiapan baju raya dah siap beli 3-4 bulan sebelum bulan puasa. Kebetulan , masa tu ada sales baju raya di Plaza Masalam Shah Alam. Tapi, sales ni, pephamlah. Warna nak sedondon sangatlah susah. Baju anak-anak, pilih besar sket saiznya. Tak apalah asalkan jimat

Harga baju anak-anak je RM38 sepasang. Murah, tapi kualiti memang tip top. Kain berat dan lembut, sejuk

Baju mummy daddy je beratus. Tapi masih murah lah sebab ada 50%.

Kami memanh jenis beli baju raya awal, sebab bulan puasa, raya tu dah standby duit untuk minyak tol balik kampung, duit belanja balik kampung. So, setiap tahun dah praktis macam tu.

Tahun ini, walau tak balik kampung. Tapi, syukur sebab persiapan raya semuanya dah siap awal-awal.

Walau PKP / MCO 1 Syawal tetap 1 Syawal hehehe



Family potrait as usual, nasib baik lighting pagi raya sangat on point. Dapatlah kami bergambar dengan suasana cahaya yang sangat mencukupi !

Walau tak mudah bergambar sekeluarga, sana tengok situ, yang situ tengok sana. Hahaha, belasah ajelah !



Daddy sehari sebelum raya , masih bekerja. Tak mengapa sebab tak urgent pun 1 Syawal kali ini. Santai raya je orang cakap.

Adik beradik husband yang ada di Selangor. 5 dari 7 adik beradik yang ada




Selesai beraya di Kajang belah suami, kami terus ke rumah mak mummy di Subang. Sepanjang tempoh PKP / MCO kami banyak habiskan masa di rumah sendiri di Kajang. Kalau tak, kami memang berkampung di rumah mak mummy. Budak-budak ini, memang sekolah pun di kawasan rumah tok depa ni ha.

Memang hikmah besar PKP / MCO kali ini, raya kami 2020 boleh balik kampung kedua-dua belah. Memang betul-betul adil !


family adik . adik mummy duduk di Kajang aje. Semua tak rentas negeri.Alhamdulillah


Family kami

mak dan abah



Along mummy bekerja di hari raya pertama. Tapi mereka dah bersalam-salaman minta maaf malam raya.

Inilah cerita raya kami, lain dari tahun sesebelum ini. 

Raya PKP tahun 2020 korang macam mana? Walau bagaimana dan macam mana sekali pun. Ianya akan menjadi kenangan terindah dan tak dapat dilupakan. Tahun 2020 lain dari yang lain !

Okay, rasanya belum terlambat lagi untuk mummy mohon maaf zahir dan batin buat semua pembaca blog mummy. Maaf andaikan ada terkasar budi bahasa dan ayat-ayat yang ada menyinggung perasaan.

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI !

DINNER NASI ARAB DI AROMA HIJRAH TTDI JAYA SHAH ALAM

DINNER NASI ARAB DI AROMA HIJRAH TTDI JAYA SHAH ALAM - Siapa suka makan Nasi Arab? Sejujurnya , mummy bukanlah penggemar nasi arab. Tapi, sekali sekala tu memang layan juga nasi arab ni ! Kisah sebelum PKP / MCO , mummy kasi throwback lah ye hehehe.

Sebenarnya, mummy dulu kerja area sini aje. Tapi, tak pernah tahu pulak ada kedai nasi arab ni. Kita lurus lah, wak ! Tak meronda mana pun. Gi kerja, balik kerja je !

Husband pun, pernah makan 1x kat sini. Bos dia belanja ke apa ntah. Mummy pun datang dinner nasi arab Aroma Hijrah TTDI Jaya ni sebab bos belanja juga. Alhamdulillah rezeki, bos suruh bawa satu family. Rezeki suami dan anak-anak nampaknya ni.

DINNER NASI ARAB DI AROMA HIJRAH TTDI JAYA SHAH ALAM





DINNER NASI ARAB DI AROMA HIJRAH TTDI JAYA SHAH ALAM ni ngatkan gathering makan-makan je. Rupanya, ada sesi pemberian hadiah pada semua agent AIA. Rezeki jugaklah mummy di tempat ke 3 tahun 2019. Tak sangka berada di tempat ke 3 untuk agensi mummy. 

Bagi mummy, tempat ke berapa tu bukan ukuran untuk berjaya lebih konsisten


Daim pun boleh layan nasi arab sini

Memang sedap menarik dan tertarik menu dia. Kalau PKP habis, boleh datang sini lagi !



Bergambar dengan rakan seperjuangan. Semua hebat-hebat !








Alhamdulillah, selesai gathering bersama family sekerja dan family keluarga memasing. Seronok juga dapat beraktiviti sebegini. Now, kita di norma baru PKP / MCO. 

Semuanya telah berubah 360 darjah ! Suka , tak suka ...kena terima hakikat . 



Selesai dinner, macam biasa daddy melayan anak-anak ke kedai runcit berhampiran. Part ni, anak-anak happy. Okay lah tu, anak-anak dah layan mummy gathering. Kini, turn anak-anak pulak lah, kan...



Oh ya...iklan sket.. Dah terlanjur cerita tentang dinner dengan agensi AIA. 

Bulan ni ada PROMO bayaran insurance PERCUMA untuk 3 bulan. Bulan ni LAST tau. Kalau berminat, boleh roger mummy NA.. 



5 RESEPI KARIPAP DAGING / AYAM MUDAH, SEDAP DAN GERENTI JADI !



5 RESEPI KARIPAP DAGING / AYAM MUDAH, SEDAP DAN GERENTI JADI ! Mummy memang penggemar karipap, lelagi karipap yang ranggup. Sebelum PKP / MOC mummy  memang lebih rajin beli karipap siap je kat kedai... yang harganya 50 sen untuk satu karipap ! Allah, nak makan karipap pun sorang aje, kan ! Beli je senang, cepat pun cepat. Tapi bila PKP / MCO ni susah yakmat nak dapat karipap. Akhirnya , mummy cuba untuk buat karipap sendiri. Risau juga tak jadi buat karipap tu ha. Takut juga keras ke, termasin ke, terkurang rasa ke. Tapi, kuatkan semangat untuk buat Karipap Daging. Alhamdulillah jagi weiii !

Kalau korang pun sejenis macam mummy takut karipap tak jadi atau tak tahu cara macam mana nak buat karipap. Nah mummy share kan 5 RESEPI KARIPAP DAGING / AYAM MUDAH, SEDAP DAN GERENTI JADI !

5 RESEPI KARIPAP DAGING / AYAM MUDAH, SEDAP DAN GERENTI JADI !


#1 Karipap Daging by Azlinda Alin

Resipi di SINI

#2 Karipap Ayam / Daging dari Fadila Sofia

Resipi dari : FB Fadila Sofia



BAHAN BANCUHAN TEPUNG (kulit karipap)

1/2 kilo tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
2 Sb tepung jagung
2 Sb tepung beras
1 cawan air sejuk dari peti ais
1 sk garam
.
.
BAHAN INTI

4 biji kentang (potong dadu kecil)
Sedikit ayam/daging ( cincang )
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 Sb rempah kari daging
1 Sk jintan manis
1Sk serbuk ketumbar
Sedikit daun kari
Garam dan gula secukup rasa.
.
.
Cara memasak kulit karipap:

1. Panaskan minyak sehingga betul2 panas dan masukkan ke dalam tepung.
2. Kacau dgn senduk dan kemudian dgn jari sampai berderai.
3. Masukkan air. Uli sehingga sebati.
4. Bahagikan bancuhan bulat2 sesuai utk size 1 biji karipap. Rehatkan sekejap doh tersebut.
5. Nipiskan doh (jgn terlalu nipis). Masukkan inti, kemudian kelim atau guna acuan karipap .
6. Goreng dengan api perlahan.
.
.
(Cara Membuat Inti)

1. Tumiskan bawang besar & putih sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah dan daun kari. Masak rempah seketika kemudian baru masukkan ayam/daging, dan diikuti dgn kentang. Perasakan dgn garam dan gula sedikit. Boleh perasakan dgn kiub pati ayam.
3. Masak sehingga ayam/daging masak dan kentang lembut. (Inti jgn terlalu berminyak dan berair, biar betul2 kering).
.
.
.
*saya pernah buat bancuhan tepung tanpa panaskan minyak. Alhamdulillah menjadi jugak cuma kurang rangup.

* dalam gambar ni sebelum goreng tau

#3 Karipap Pusing




Doh A :
300 gram tepung gandum
1/4 cawan minyak, panaskan dgn 2 sudu majerin
1/2 sudu teh garam
125 ml air ais

Doh B :
150 gram tepung beras
125 gram marjerin

inti karipap :
300 gm daging kisar
300 gm kentang (dadu)
1 labu bwg besar (dadu)
*3 ulas bwg putih
*3 ulas bwg merah
*1 inci halia
1 pack rempah kari (25 gm)
daun sup & daun bawang

tumbuk bhn *. Tumis hingga naik bau. Masukkan rempah. Masukkan bhn lain. Tambah air sikit. Masak hingga kentang & daging empuk. last masukkan daun sup & daun bawang. Garam utk rasa.

Kredit Resepi : nor suhaida nor suhaida via mahn

#4 Karipap Ayam


Resipi dari FB Lin Linda Azlinda

Bhn:
5 cawan tepung gandum
2 sudu marjerin
4 sudu minyak msk
1 sudu teh garam (bancuh dgn segelas air sejuk dr peti ais)

Cara: cairkn marjerin & minyak ats api yg sederhana kemudian tuangkn ke dlm tepung (hati2 ye sbb panas, sy ratakn menggunakn sudu) gaulkn biar sebati dgn tepung. Kemudian baru la di masukkn air garam td sedikit2 dan uli sehingga tepung tidak melekat pd tangan. (Pastikn doh tidak terlalu keras atau lembik ya..) * selepas proses menguli sy suka rehatkn doh lebih kurang stgh jam sebelum di'karipapkan' 😆

Bahan utk inti:
3 biji kentang (potong dadu)
1 keping dada ayam (potong dadu@cincang)
1 biji bawang besar (potong dadu)
2 ulas bawang putih (cincang)
2 sudu cili kisar
3@4 sudu teh rempah kari daging
2 tangkai daun kari
Garam dan gula secukup rasa.

Cara:
1. Tumiskan bawang merah, bwg putih & cili kisar sampai naik minyak. Kemudian masukkan rempah kari. Gaul rata.
2. Masukkn pula isi ayam, daun kari dan kentang. Kacau rata, boleh tambahkn sedikit air dan tunggu hingga kentang empuk.
3. Akhir sekali perasakn dgn garam dan sedikit gula.

*Jika tak suka daun kari boleh la di tukar kpd daun sup & daun bawang yg dihiris.
* Kalau nk tukar isi ayam kpd daging kisar pun boleh ya.


Resepi FB : Finaz's Home Bakery

#5 RESEPI KARIPAP RANGUP INTI AYAM & KENTANG

Bahan-bahan:

1 kg tepung gandum
1 cawan minyak masak
1 cawan majerin
1 cawan air sejuk dari petiais} lebih kurang
2 sudu kfc garam masukkan ke dalam air

Cara membuat kulit karipap:

1. Panaskan minyak dan majerin kemudian curahkan ke dalam tepung. Gaul sehingga rata. Kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
2. Simpan doh di dalam petiais sekurang2nya 1 jam.
3. Siap utk digunakan.
Tips: Goreng karipap dgn api yg sederhana supaya kulitnya licin dan rangup

Resepi Inti Kari Ayam & Kentang

Bahan-bahan:

1 keping dada ayam dicincang
4 ulas bawang merah } dikisar
1 cm halia } dikisar
2 ulas bawang putih } dikisar
2 labu bawang besar Holland} dipotong dadu
5 biji ubi kentang } dipotong dadu
1 sudu besar rempah kari daging
1 sudu besar rempah kurma
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
1 tangkai daun kari

Cara membuat inti:

1.Terlebih dahulu rebuskan kentang yg telah dipotong didalam air mendidih sehingga hampir (3 suku ) masak/empuk. Kemudian toskan kentang tersebut.
2. Rempah kari dan rempah kurma dicampurkan dengan sedikit air panas supaya jadi pes.
3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumiskan bahan yg di kisar sehingga wangi dan agak garing
4. Kemudian masukkan pes rempah dan daun kari.
5. Tumis lagi sehingga pecah minyak.
6. Kemudian masukkan isi ayam, kacau sehingga ayam masak.
7. Masukkan bawang besar, ubi kentang, garam dan gula secukup rasa.
8. Kacau sekejap sehingga kentang empuk dan intinya menjadi agak kering.
9. Angkat dan sejukkan.

Korang nak try buat karipap sendiri. Ha, jomlah ! Pilih sahaja dari 5 RESEPI KARIPAP DAGING / AYAM MUDAH, SEDAP DAN GERENTI JADI !

12 ORANG DI BENARKAN SOLAT BERJEMAAH DI SELANGOR DENGAN MENGIKUT SOP PROSEDUR PKPB

12 ORANG DI BENARKAN SOLAT BERJEMAAH DI SELANGOR DENGAN MENGIKUT SOP PROSEDUR PKPB - Perkhabaran Berita baik! Masjid, surau di Selangor fan boleh di buka dan boleh solat BERJEMAAH uollsss! Best tak? Best-best juga... Tapi korang jangan lupa ikut SOP Prosedur Solat Berjemaah di Selangor tau! 


12 ORANG DI BENARKAN SOLAT BERJEMAAH DI SELANGOR DENGAN MENGIKUT SOP PROSEDUR PKPB




Perkara ini di pekenankan oleh SULTAN Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah untuk membenarkan solat Jumaat dan solat Aidilfitri diadakan di Masjid Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah (masjid negeri), Masjid Diraja dan Masjid Daerah bermula hari ini. 

Manakala, Pengarah Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS), Mohd Shahzihan Ahmad membenarkan hanya ahli jawatankuasa (AJK) masjid dan imam saja yang dibenarkan iaitu seramai 3 hingga maksimum 12 orang



"JAIS masih mengekalkan untuk semua masjid dan surau tidak boleh mendirikan solat Jumaat seperti ketetapan awal jabatan menerusi surat bertarikh 16 April lalu.

"Namun, Sultan Sharafuddin berkenan selepas berbincang dengan Majlis Agama Islam Selangor (MAIS), Jabatan Mufti Selangor dan JAIS.

"Selepas mendapat pandangan dari sudut hukum syarak, hanya AJK masjid dan imam saja yang dibenarkan menunaikan solat Jumaat dan solat sunat Aidilfitri di masjid iaitu seramai tiga hingga maksimum 12 orang," katanya dalam kenyataan semalam. 


PROSEDUR SOLAT JEMAAH DI MASJID & SURAU DALAM TEMPOH PKPB


# Merangkumi solat Jumaat, jemaah setiap waktu, sunat Tarawih & Aidilfitri

# Masjid dan surau dalam zon hijau

# Tertakluk kelulusan pihak berkuasa agama negeri

# Adanya kawalan oleh polis dan penguat kuasa agama

Tanggungjawab pengurusan masjid & surau

# Sediakan kaunter periksa suhu badan & sanitasi tangan

# Ambil rekod maklumat kehadiran jemaah

# Arah jemaah pulang jika gagal bawa kad pengenalan

# Dapatkan kerjasama polis dan penguat kuasa agama

# Patuhi SOP ditetapkan MKN dan KKM

# Sanitasi ruang solat, kawasan sekitar, tandas & tempat wuduk sebelum & selepas solat

# Had penggunaan tandas mengikut jumlah bilik yang ada

# Jumlah 3 hingga 30 jemaah setiap sesi solat tidak termasuk imam

# Satu sesi solat jemaah setiap waktu sahaja

# Pintu masjid dibuka sejam sebelum azan dan ditutup sejurus selesai solat

Tanggungjawab setiap jemaah

# Bawa kad pengenalan setiap kali hadir

# Berwuduk di rumah

# Bawa sejadah sendiri ke masjid

# Wajib memakai pelitup muka

# Pastikan penjarakan sosial ketika berada dalam dan luar masjid

# Jarak 1 meter di antara jemaah ketika solat

# Penghidap penyakit kronik dan warga emas berusia lebih 70 tahun dilarang hadir

# Kanak-kanak bawah usia 15 tahun tidak dibenarkan hadir

10 MALAM TERAKHIR RAMADAN MISI MENCARI MALAM LALAILATUL QADAR

10 MALAM TERAKHIR RAMADAN MISI MENCARI MALAM LALAILATUL QADAR - Siapa yang tak mahukan malam Lailtul QADAR, PKP / MCO kali ini alhamdulillah rata-rata semua bersyukur kerana tak terbeban dengan kerja hakiki seperti tahun-tahun sudah 100% sibuk. Tak kurangnya juga, mana yang ibu bapa yang mempunyai anak yang bersekolah. Sibuk dengan sesi persekolahan anak-anak. Tapi, tahun ni, agak relaks dan rata-rata boleh menyiapkan diri dengan aktiviti ibadah 10 terakhir Ramadan dan Misi memperolehi malam Lailtul QADAR. 


10 MALAM TERAKHIR RAMADAN MISI MENCARI MALAM LALAILATUL QADAR


10 malam terakhir ini sebagaimana yang telah dipraktikan oleh Rasulullah SAW.

Antara langkah yang boleh di amalkan sepanjang 10 malam terakhir adalah seperti berikut:

[1] Bangun di Malam Hari

Rasulullah SAW bersabda dalam Hadis Riwayat Ahmad Muslim,


”Barang siapa yang melakukan solat Isyak berjemaah, seolah-olah ia berqiyam (bangun malam) di separuh malam. Dan barang siapa yang solat subuh berjemaah, seolah-olah ia melakukan di sepanjang malam tersebut.


[2] Memperbanyakan Ibadat

Nabi Muhammad SAW bersabda,


“Barang siapa menghidupkan malam Lailatul Qadar dengan berbagai amal ibadah secara yakin dan percaya kepada pahala yang disediakan Allah dan dengan secara ikhlas, maka Allah akan mengampunkan segala dosanya yang telah lalu.”

Ibadah yang perlu ditingkatkan antara lainnya adalah dengan mengerjakan solat lima waktu berjemaah, mendirikan Qiyamul Lail (solat terawih, tahajjud, dll), membaca Al Quran, berzikir, istighfar dan berdoa serta mengerjakan amalan lainnya. Ibadah juga hendaknya dilakukan secara khusyuk dan bersungguh-sungguh.

[3] Berdoa Sepenuh Hati



Dalam riwayat Imam Syafi’i, doa yang sering dipanjatkan oleh Nabi Muhammad pada malam 10 hari terakhir bulan Ramadhan bermaksud :

“Wahai Tuhan kami, anugerahkanlah kepada kami kebajikan di dunia dan kebajikan di akhirat dan peliharalah kami dari seksa api neraka.”

“Allahumma innaka ‘afuwwun tuhibbul ‘afwa fa’fu anni”

Gambar Hiasan

Maksudnya : “Ya Allah sesungguhnya Engkau Maha Pemaaf yang menyukai permintaan maaf, maafkanlah aku.”


Doa di atas telah dicadangkan oleh Nabi Muhammad SAW ketika ditanya oleh isterinya Aisyah r.a. mengenai apa yang harus dikatakan jika mengetahui bahawa malam itu adalah lailatul qadar.


[4] Perbanyakkkan Sedekah

Sedekah juga merupakan amalan murah rezeki selain zakat (sucikan Harta). Dan, sebalik-baik sedekah adalah pada bulan Ramadan. 

Mummy banyak melihat ada di luar sana yang bersedekah di bulan Ramadan secara tak langsung dalam pemberian duit raya (beri pada bukan Ramadan) , sedekah kuih raya pada kenalan, adik beradik (pada bulan Ramadan terakhir, bertukar juadah dan lain-lain dengan di niatkan. 

Bila di niatkan sedekah, maka pemberiannya itu jatuh pada sedekah. Buat ya.. terkena pada malam Lailatulqadar. MasyaAllah.. Besar rahmatnya. 

Maka, dari hari ini. Hari ke 22 Ramadan, marilah kita (termasuk diri mummy sendiri) cuba membuat sedekah setiap hari dalam apa jua pemberian kita. Moga Allah kurniakan rezeki yang hebat dalam hidup kita dan insyaallah mudah kita menjadi seorang dermawan. Aminnn.. 

Tak mampu banyak boleh buat sedikit, 

Mana yang berkemampuan lebih, ada lebih tu nak salurkan sedekah Wang ringgit setiap hari. Mummy ada cadangan seperti di bawah ini. 

Boleh refer pada list di bawah 13 pertubuhan / kebajikan / rumah anak yatim beserta nombor akaun. 

1) Rumah Bakti Al-Kausar
Maybank: 5628 3461 5590
Pertubuhan Kebajikan Al Kausar 

2) Rumah Bakti Nur Ain
Maybank: 5628 3462 9667
Pertubuhan Kebajikan Nur Ain Selangor

3) Pusat Jagaan Kanak-kanak Yatim/Miskin Rukaiyah
CIMB: 8600695092
PKKR AMAL

4) Rumah Anak Yatim Darul Izzah
Maybank: 5622 6301 0212
Pertubuhan Anak Yatim & Kebajikan Darul Izzah

5) Rumah Kebajikan Peribadi Mulia, Sg.kantan Kajang
Maybank: 5624 1400 6411
Peribadi Mulia

6) Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin Sri Kundang-Original
Maybank: 5627 4012 3562
Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin, Sri Kundang Selangor

7) Rumah anak yatim & asnaf as-Solihin
BANK RAKYAT : 110181000175
Pertubuhan Kebajikan Rumah Anak Yatim Dan Asnaf As Solihin

8) Baitul Kasih & Pusat Jagaan Titian OKU 
Maybank: 5644 9043 8049
Persatuan Kebajikan & Keprihatinan Rakyat Malaysia

9) Persatuan Kebajikan Rumah Jalinan Kasih Anak-Anak Yatim Miskin Selangor
Maybank: 5123 8962 1674
Persatuan Kebajikan Rumah Anak Anak Yatim Miskin Selangor

10) Pusat Dakwah Serantau - P.D.S
Bank Muamalat: 12100001008710
Pusat Dakwah Serantau - YAM

11) Maahad Tahfiz AnNadwi Tahfiz AnNadwi
CIMB: 8602426820
Maahad Tahfiz An Nadwi

12) Dana Kita
Maybank: 5642 2164 6925
Pertubuhan Kebajikan Dana Kita

13) Ebit Liew's Team
CIMB: 8603546376
Pertubukan Kasih Umat Malaysia

Moga kita dapat ketemu dengan malam Lailatulqadar. Aminnn... 

Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang !

Mangga Harum Manis Perlis - Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua ! Kemahen PKP ni, musim Mangga Harum Manis pula keluar ye ! Elok sangat lah tu. Hehe. Masa PKP 1,  dah terperap dalam rumah, mulut memang minta makan je. Mummy order 3 kg terus dengan sepupu mummy. beliau memang kenal dengan orang di ladang Perlis tu, last year sepupu dan makcik mummy memang ke ladang Mangga Harum Manis di Perlis

Proses order pun tak lama sangat, dalam seminggu je sampai dah ! Mereka pos direct dari Perlis ke Kajang dengan menggunakan perkhidmatan courier Citylink. Alhamdulillah selamat tiba di Kajang. Puas hati beli dari sepupu kami , Mangga Harum Mani yang kami terima ni, buah yang sampai semuanya elok, manis, tiada yang lembik, tiada yang pecah.

Harganya pun sangat ok 7 biji = 3kg RM100 termasuk pos

Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang


Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang !

Packagingnya  memang tip top


Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang !

Buahnya , semua cantik-cantik !


Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang !

Harum manis ini, berbuah setahun sekali sahaja. Antara buah mangga paling sedap dan paling mahal ! Kerana ianya bermutu tinggi !

Mangga Harum Manis ini, berbuah setiap tahun dari April sehinggalah awal bulan Jun. 

Alhamdulillah, rezeki kami tahun ini. Dapat merasalah ! Kami sekeluarga 




Mangga Harum Manis Perlis Ke Kajang !



Isi dalamnya, manis, kuning oren. Perghhhh! Memang sedap ! Korang nak? WhatsApp je beliau di SINI

Dengar dari sepupu mummy Mangga Harum Manis ini dah ke penghujungnya. Nak habis musim dah huhu.

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging a.k.a. Curry Puff - Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua ! Apa khabar? Sihat ke? Macam biasa, mummy nak sharekan resipi paling mudah buat karipap. Kalau korang Google, mesti ada banyak jenis resepi Karipap kan ! Cara mummy ni cara memang mudah dan juga cara orang dedulu buat karipap. Sedap pun sedap juga ! Ceh ! Puji diri sendiri. 

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging a.k.a. Curry Puff


Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging

Kalau korang nak tahu, mummy pertama kali buat karipap dari A- Z tau. Masa memula, minta daddy belikan tepung dan bahan untuk buat karipap. Daddy macam pelik juga. Siap tanya mummy berkali-kali. Are you sure nak buat karipap? Pandai ke buat karipap ? 

Aduh, boleh dia tanya macam tu? Haruslah boleh buat,kan ! Ini pun mummy buat sempena PKP 1, PKP paling ketat masa ini. Dan first time alaminya. Maka, sedikit bosan la, kan ! Kalau tak kerana PKP. Karipap beli ajelah 😁

Rumit buat karipap sebenarnya kan. Mummy punyalah confident bancuh 1 kg tepung ko. Hahaha, amek ! Banyak namatey karipap ku !

Memula, mummy ngat nk buat karipap pusing, adunan dah buat untuk karipap pusing. Tapi, anak2, kejap nangis nak tidur, kejap nak makan, kejap anak-anak nak mandi

So, satu kan ajelah semua hehe

CARA BUAT KARIPAP RESEPI PALING MUDAH !





Inti karipap, mummy buat menggunakan kari daging dan isi daging. Bahan-bahan untuk inti karipap adalah seperti berikut

5 biji ubi kentang potong kecil
Sedikit Daging potong kecil
3 ulas bawang merah kecil (blend atau tumbuk)
1 ulas bawang putih (blend atau tumbuk)
Sedikit halia (blend atau tumbuk)
3 cubit garam


1 paket tempah kari Daging adabi
Daun kari (jika ada)
Sedikit air.

Masak hingga kering dan ubi Kentang masak

Dah siap inti karipap, kini masanya untuk mummy buat kulit karipap pula. 



Kulit karipap mummy buatkan 2 bahagian, sebab nak buat kulit karipap pusing memang kena buat 2 jenis adunan.

Adunan 1

Tepung gandum 1/2 kg
3 gelas minyak masak

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging

Manakala adunan ke 2

Tepung gandum 1/2 kg
1 1/2 gelas air bersama 1 sudu garam

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging
bebola kan semua adunan


Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging
campurkan dan gelekkan semua



Tak jadi buat karipap pusing, buat biasa je, campurkan semua adunan

Resipi Paling Mudah Masak Karipap Daging


Alhamdulillah siap, boleh la makan breakfast, tea time untuk 2-3 hari ni. Jimat masa untuk masak dan prepare 😅